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鶴来温泉 萬寿荘さわだ旅館

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熊肉・鹿肉・鮎・岩魚、白山の大自然の恵みに舌づつみ。
本物だけをよりすぐって…。
味にうるさい主人が腕をふるう、白山ならではの、旬の山のうまいをお楽しみ頂く【料理自慢】の宿。
白山麓の自然めぐみと、ゆったりとした時間をお楽しみください…。


【ロケーション】

白山の麓、かつて関西と金沢を結ぶ要所として、栄えた宿場町鶴来。そんな雰囲気を残す町並から少し山側にむかい、 「つるぎ」の名の由来となった金剱神社の横に当館はあります。大きな木製の看板に書かれた屋号が目印。


お部屋は一室ごとにしつらえが異なり、ゆったりと寛いで頂けるよう広めの踏込み付。
春は桜や山野草を、夏は白山からの涼風、秋は紅葉、冬は雪景色をコタツでお楽しみ下さい。

【お食事】

熊 鹿 猪 山菜 きのこなど山の珍味はもちろん、清流手取川上流で捕れる天然鮎 岩魚 桜鱒など、素材の味を大切に残しながらも、食べやすいよう一手間二手間と、匠の技でさらに美味しく調理。当館で味わえない山の宝をご賞味ください。


プランのご紹介<<<

【花の宿】

季節の花木でおもてなし。 館内と庭に山野草と花木を中心に生けております。
達磨大師にその名をちなんだザゼンソウ、20年以上のたいさんぼくの大樹、しだれ桜のライトアップ、木連、 桃はお部屋がピンクに染まるほど等々、四季折々のお花が咲いております。




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