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阿蘇のふもとでいただく、
阿蘇地域や熊本の美味しい魅力を届ける朝ごはんをお楽しみください。
ベッセルホテル熊本空港オリジナルの太平燕をはじめ、いきなり団子、からし蓮根などご当地グルメが目白押しです。朝から元気になること間違いなしなメニューが盛りだくさんです。
ベッセルホテル熊本空港オリジナルの太平燕（タイピーエン）を作りました。作り方は簡単。春雨をよそってスープを注ぐだけ。お好みで薬味を添えたら、朝からさらっと食べられるの太平燕出来上がりです。
いきなり団子
輪切りにしたさつまいもとあんこを生地で包んで蒸した熊本の郷土菓子。短い時間で「いきなり」作れる、急な来客にもすぐ出せるお菓子ということで、いきなり団子と呼ばれているとも。素朴な味わいがほっとする、熊本の家庭のお菓子をお楽しみください。
ヨーグルト＆牛乳
生乳の産地は阿蘇山麓のみ。搾りたての生乳100％を使用した、こだわりいっぱいのヨーグルト。貴重なジャージ牛の牛乳は甘味やクリーミーさが特徴。奥深い味わいをお楽しみください。
馬しぐれ煮
馬しぐれ煮は馬肉を甘辛く炊いた熊本のご当地メニュー。
佃煮のような味わいで、ご飯のおともにぴったり。あつあつご飯に乗せて、ぜひお召し上がりください。
からし蓮根
肥後藩主、細川家の珍味。栄養食として門外不出の料理となったからし蓮根。熊本の定番郷土料理です。
もみじ卵
希少な純国産鶏の「もみじ」から生まれた新鮮なもみじ卵。
大きな黄身とコクが特徴です。
ふりかけ
熊本は、ふりかけ発祥の地といわれています。”ふりかけの元祖”をお楽しみください。
アレルギー表示について
ベッセルホテルズでは、食品アレルギー表示7品目をメニュー表示しておりますが、アレルギーの症状が起きないことをお約束するメニューではございません。ご飲食に関しましては、お客様ご自身の体調などもご考慮の上、お客様ご自身がご判断をお願いいたします。また、特定原材料7品目を含めすべて同一の厨房にて調理しており、調理器具及び洗浄方法も同一対応しておりますので、あらかじめご留意いただきますようお願い申しあげます。
| ご利用時間 | 6:00～9:30 |
|---|---|
| 料金 | 宿泊者様無料 外来の方（税込）1,200円 4~12歳 600円 3歳以下 無料 |
| 会場 | 1Fラウンジ |
