ペンションＢＯＹ
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| 南外輪山を背景に雄大な阿蘇のロケーションを感じる高原に建つ、花一杯のガーデンに絵本に出来そうな可愛い木造の宿。夏の雲海です(冬に多く発生する雲海です夏には珍しい！) | ||
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| ガーデンは季節の花々が咲き誇ります、特に春はチューリップが加わり魔法のガーデンです | 館内のダイニングから南外輪山の山々を一望しながらの朝食は格別です。 | |
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全て素材からの手作りに拘る！味・ボリュームとも好評のＢＯＹ洋風家庭料理のフルコース |
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| 洋風の家庭料理をコースでお召し上がり頂きます（ほとんどお箸でもお召し上がり頂けます）。キッシュロレーヌ・フレッシュ野菜に生ハムとグレープフルーツを添え和風ドレッシングの前菜、旬の根菜（かぶ・じゃがいも・にんじん・カボチャ・さつまいも、など）のポタージュ、 サーモンの香りハーブソース、 牛の赤ワイン煮込みに五穀米など コースの 、 最後は手作りケーキと吟味されたアールグレイの紅茶 で締めくくります。メニューは季節により変わります。 | ||
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| 栄養のバランスに自家製パンが人気の朝食 | |
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| 朝食の自家製パンは 、国産１００％小麦粉に季節の野菜（ かぼちゃ・ さつまいもなど）や玄米などを独自の配合でジャージ ー牛乳と豆乳・新鮮な地卵・ 鹿児島産天然塩と国産にこだわった材料を使い無添加で焼いております、 ふっくらとやわらかく、ほのかに甘いのが特徴です。 その他にずっしりとしたクルミ・アーモンド・ゴマの入った カントリーパ ン、香り爽やかなハーブロールなど、 季節によりテーブルに並ぶ種類は変わります。 ★ジャージー牛乳で作るカスピ海ヨーグルトも好評です★ お飲み物はジャージー牛乳かオレンジジュース(100%)のどちらか・コーヒーはアフターで！ | ||
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